BATÁTY? ROZHODNĚ ANO!

Úžasně výživná příloha a nejen to!

Batáty jsou neuvěřitelně zdravé a navíc se jednoduše připravují.

Stačí je pořádně pod vodou očistit, nemusíte ani loupat, pak nakrájet na požadované tvary a péct/ vařit/ dusit dokud hezky nezměknou – což je otázka opravdu pár minut.

Hotové se dají hezky uskladnit v dóze s víčkem – ideálně pokud dózu vyložíte papírovou utěrkou, která absorbuje přebytečnou vlhkost.

Když na ně naučíte své děti, zmůžete s nimi spoustu věcí, např:

  1. vzít je na výlety jen tak pečené na výseče, hranolky či plátky
  2. můžete je pečené použit místo chleba – sladká i slaná verze možná – podélně nakrájené plátky jsou na toto použití skvělé
  3. můžete z nich udělat malé pizzy (plátek batatu místo těsta)
  4. skvěle poslouží jako vložka do polévky – třeba na malé kostičky
  5. prima příloha v podstatě jakémukoli jídlu
  6. 1 díl batátů : 1 díl brambor do běžné bramborové kaše, nutriční hodnota se tak vyšplhá do oblak :)
  7. batátové brownies
  8. batátová polévka
  9. báječně doplní fazolkové jídlo
  10. příjemně zahustí a osladí kari a jiná orientální jídla
  11. základ jednoduchého salátu, který je rychlý a u dětí velmi oblíbený – poměr jednotlivých ingrediencí je 1:1:1:1, tedy: Smíchejte na kostičky nakrájenou, oloupanou salátovou okurku, hezky zralé avokádo, tuňáka ve vlastní šťávě bez šťávy :) a tepelně upravené batáty. Pak už jen trošku přisolit a jídlo je hotové!

Batáty jsou skvělým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů, podporují zdravá střeva, mají vysoký obsah antioxidantů, které chrání tělo před poškozením volnými radikály a chronickými nemocemi a v neposlední řadě podporují zdravý zrak.

Jsou prostě úžasné, tak směle do nich!

Jsem specialista v oblasti funkční výživy. Pomáhám lidem, od prenatálního věku až po pokročilý důchodový věk, najít vhodný výživový styl a velmi často i řešení jejich zdravotních problémů skrze správně volenou stravu. Svou práci již vnímám jako poslání – díky ní mohu dělat lidi zdravější a šťastnější! Můj příběh si přečtěte zde >>
Komentáře

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře. Zásady zpracování osobních údajů